杜康全國運(yùn)營中心
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杜康酒市場正迎來蓬勃發(fā)展期,越來越多的創(chuàng)業(yè)者想要加入這一領(lǐng)域,但同時(shí)也潛藏了一定風(fēng)險(xiǎn)。如果想成功加盟并經(jīng)營杜康酒產(chǎn)品,就必須了解加盟杜康酒的風(fēng)險(xiǎn)有哪些?并采取相應(yīng)措施加以規(guī)避。下面將為大家講解加盟杜康酒的風(fēng)險(xiǎn)和規(guī)避方法,規(guī)避可能出現(xiàn)的隱患。
加盟商自身的管理能力直接影響業(yè)務(wù)運(yùn)營質(zhì)量。如果管理水平差或體系不健全,很難規(guī)避各種風(fēng)險(xiǎn)和解決問題,甚至可能導(dǎo)致經(jīng)營失控。為此,應(yīng)聘請專業(yè)經(jīng)營者負(fù)責(zé)日常管理,同時(shí)制定完善的各項(xiàng)規(guī)章制度,明確部門職責(zé)和流程節(jié)點(diǎn),強(qiáng)化內(nèi)控。重要的是執(zhí)行管理,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),保持敏銳的問題感知力和有效應(yīng)對能力。這需要不斷補(bǔ)課培訓(xùn)和監(jiān)督完善自己。
如果授權(quán)企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量或服務(wù)方面出現(xiàn)問題,將嚴(yán)重影響加盟商業(yè)務(wù)甚至被動粉碎已建立的品牌信譽(yù)。因此選擇加盟商時(shí)一定要調(diào)研其產(chǎn)品質(zhì)量和客戶滿意度,選定行業(yè)內(nèi)信譽(yù)經(jīng)營規(guī)模比較大的商家減少風(fēng)險(xiǎn)。簽訂合同時(shí),明確了品牌問題及時(shí)通報(bào)和補(bǔ)償條款。同時(shí)應(yīng)注重自身經(jīng)營,服務(wù)水平不斷提高,建立良好的口碑轉(zhuǎn)嫁自身風(fēng)險(xiǎn)。
杜康酒品牌眾多,同質(zhì)化嚴(yán)重是面臨的風(fēng)險(xiǎn)。想要在競爭中脫穎而出,需要著力于產(chǎn)品差異化。可以參考客戶需求定制小眾風(fēng)味,或結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕确绞阶尞a(chǎn)品具有的魅力。同時(shí)應(yīng)注重品牌建設(shè)和營銷,利用線上線下多元渠道增強(qiáng)知名度與影響力。例如豐富線下活動體驗(yàn),開展合作,深化客戶粘性等,使企業(yè)與產(chǎn)品都能搭建起可靠印象錨深入人心。只有這樣才能以經(jīng)營效果化解市場格斗帶來的風(fēng)險(xiǎn)隱患。
招聘專業(yè)經(jīng)營管理人員負(fù)責(zé)日常運(yùn)營,對方應(yīng)具備行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及管理才能。同時(shí),制定各項(xiàng)詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)章,明確不同部門的KPI與任務(wù)目標(biāo),建立完善的考核與問責(zé)機(jī)制。例如對銷售部可以設(shè)立單月客流量目標(biāo)等。此外,應(yīng)建立問題日志與定期研討機(jī)制,從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),并根據(jù)變化不斷更新流程改進(jìn)。關(guān)鍵是執(zhí)行管理能力,重在操作細(xì)節(jié),定期培訓(xùn)提升水平。可以聘請獨(dú)立顧問評估短期效果,并整改不足進(jìn)行長效提升。
選擇加盟商時(shí)不僅看規(guī)模,更要了解其產(chǎn)品質(zhì)量管理水平及服務(wù)態(tài)度。可以要求提供一定期限內(nèi)的投訴率及處理情況,了解真實(shí)情況。同時(shí)與其簽訂合同明確在各種風(fēng)險(xiǎn)情況下的補(bǔ)償與解決措施。自身也要投入提升服務(wù),例如線上設(shè)置投訴渠道,并給予妥善解決。可以每季度與加盟商開會,了解各環(huán)節(jié)問題并共同防控。如果長期出現(xiàn)質(zhì)量問題,將會影響加盟商的經(jīng)營信譽(yù)。
了解消費(fèi)者喜好和競爭對手優(yōu)勢,針對性強(qiáng)調(diào)自身產(chǎn)品特色,如口感差異等,以培養(yǎng)差異優(yōu)勢。同時(shí)根據(jù)對手動態(tài)定期修訂針對性的產(chǎn)品與營銷策略。例如某季推出限時(shí)優(yōu)惠活動吸引用戶;線下可增加體驗(yàn)場所。重在執(zhí)行力度。并及時(shí)分析競爭對手舉措及市場反應(yīng),調(diào)整自己的應(yīng)對措施。在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)品牌宣傳,利用線上線下多渠道提升知名度和用戶粘性,增強(qiáng)在客戶心中品牌定位。
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